ORIGEN: la elaboración del cerdo "Latón de la Fueva"
INGREDIENTES: magro de cerdo y panceta y especias naturales.
FORMA: piezas irregulares, de unos 6 cm. de diámetro y 30 cm. de longitud.
SABOR: seco y sabroso.
PECULIARIDADES: se elabora 100% con carne de cerdo "Latón de la Fueva" embutido en tripa natural de cerdo, su curación en bodega, consigue arrancar de su piel 3 floras, que le confieren su especial sabor.
ENVASADO: a granel
CADUCIDAD: 3 meses
PREPARACIÓN: en lonchas finas ligeramente biseladas.
ACOMPAÑAMIENTO: con pan untado con tomate o pan tostado frotado con ajo o solo.
CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco.

0599

Dans la même catégorie

10 autres produits dans la même catégorie :